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ブルーチーズ(ロックフォール や ゴルゴンゾーラ 等)とワインのマリアージュ|絶対試したい貴腐ワインや甘口ワイン との組み合わせ、どっしり赤ワインもおすすめ.
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Moitié-Moitié - . 【ヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ カンポリエティ】 アマローネの澱で再発酵させた"リパッソ" この 青カビチーズの心地よい酸味と 珈琲豆の爽やかなアロマ、栗の甘いシロップを まるっと包んでくれる骨太でたくましい飲みごたえ。 ・イタリア ....
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世界三大ブルーチーズの魅力とワインとのマリアージュ | エノテカ - ワインの読み物.
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